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基于電子舌對單一鮮味物質及其與酸、甜、苦、咸相互作用的分析
2024-05-23
基于電子鼻的三疣梭子蟹鮮度評價方法研究
2024-05-22
基于電子鼻的運輸振動蔬菜氣味品質檢測
2024-05-22
電子鼻在烤雞香氣區(qū)分中的應用
2024-05-17
基于儀器測定午餐肉在火鍋中燙煮后的感官特征分析
2024-05-17
電子鼻和電子舌技術在排骨湯風味評價中的應用
2024-05-10
用電子舌快速診斷尿路感染
2024-05-10
海參肽飲品的加工工藝及品質分析
2024-05-07
基于CATA和GC-MS-O的不同牧場牛奶感官特性及香氣活性物質分析
2024-04-30
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