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【智能感官】不同熱加工方式對小龍蝦蝦黃揮發(fā)性風(fēng)味物質(zhì)和感官品質(zhì)的影響
2025-06-27
不同烹飪方式對山藥豬肉丸感官品質(zhì)的影響
2025-06-23
基于Heracles NEO超快速氣相電子鼻對苘麻子清炒前后的快速識別及氣味差異物質(zhì)研究
2025-05-16
不同真空濃縮方式下沃柑濃縮汁感官品質(zhì)的比較分析
2025-05-13
【智能感官】不同產(chǎn)地草果氣味特征成分的快速分析
2025-04-21
不同色澤青稞膨化米的品質(zhì)特性和風(fēng)味比較
2025-03-13
基于電子眼和電子鼻的不同包裝片煙醇化品質(zhì)差異分析
2025-03-11
基于 Heracles NEO 超快速氣相電子鼻的多種沒藥氣味差異成分快速識別
2025-03-07
蝦青素雞蛋的營養(yǎng)活性及風(fēng)味研究
2025-02-26
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