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HS-SPME-GC-MS 結(jié)合電子感官技術(shù)分析新疆抓飯的揮發(fā)性物質(zhì)
2024-01-09
發(fā)酵肉制品風(fēng)味形成途徑
2023-12-29
前鼻腔與后鼻腔香氣感知差異
2023-12-26
電子舌分析技術(shù)鑒別核桃油中摻入菜籽油的研究
2023-12-25
基于電子舌和電子鼻的鲊肉粉風(fēng)味分析
2023-12-21
功能飲料滋味電子舌與感官評(píng)價(jià)相關(guān)性分析
2023-12-20
基于快速氣相電子鼻對(duì)人造板氣味的分析
2023-12-19
醬鹵鴨脖的特征風(fēng)味物質(zhì)剖面解析
2023-12-18
基于電子鼻與電子舌建立青稞格瓦斯貨架期預(yù)測模型
2023-12-15
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