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【智能感官】基于智能感官評價技術(shù)的苦蕎米飯差異分析
2025-07-14
【人工感官】物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)賦能煙草檢測革新電子標(biāo)簽編碼智能系統(tǒng)破解行業(yè)評吸難題
2025-07-14
【智能感官】基于感官評價、電子舌、電子鼻和 LC-Q-TOF MS 的佛手風(fēng)味與化學(xué)成分研究
2025-07-09
【人工智能】基于電子舌和人工感官評價的菜用大豆食用品質(zhì)特性分析
2025-07-09
【人工智能】基于電子舌分析菜肴味道特征與感官評價的對應(yīng)關(guān)系
2025-07-04
【智能感官】基于電子鼻和離子遷移譜分析三種烤魚片揮發(fā)性風(fēng)味化合物
2025-06-27
【智能感官】不同熱加工方式對小龍蝦蝦黃揮發(fā)性風(fēng)味物質(zhì)和感官品質(zhì)的影響
2025-06-27
【人工智能】不同干燥方式對雙孢菇素肉干質(zhì)構(gòu)和風(fēng)味的影響
2025-06-24
【人工智能】空心油炸魚丸品質(zhì)差異性分析及評價體系的建立
2025-06-24
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